Cool Mess Haz tu propia heladería

¿Has oído hablar de una heladería para hacer tu propia heladería en el Upper East Side? Eso tiene que ser Cool Mess, una heladería de bricolaje donde haces y mezclas tu propio sabor directamente en la mesa. (También venden helados ya hechos, así como muchas otras delicias deliciosas). Pase por un bocadillo especial, organice una fiesta que todos los niños seguramente recordarán, o tal vez incluso un baby shower. ¡Aquí está la primicia sobre Cool Mess!

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La historia de Cool Mess
El cerebro detrás de Cool Mess es Marguerite Loucas, que sabe un par de cosas sobre cómo servir comida deliciosa a los neoyorquinos: su familia es dueña del pilar de la comida reconfortante de Nueva York, Burger Heaven. (Cool Mess está ubicado arriba del puesto de avanzada de Lexington Ave. de la cadena local; incluso puede acceder a la sala a través de una escalera en la parte trasera del comedor del restaurante).

Incluso cuando te acercas a Cool Mess, que está adornado con toldos que lucen un motivo de salpicaduras, así como conos de helado reflejados y de neón, está claro que hay algo de diversión en el interior, y esa sensación solo crece a medida que asciendes por las escaleras de la tienda. . (Más neón, papel tapiz espolvoreado, etc.)

Loucas fundó su «heladería moderna y anticuada» como respuesta a algunos negocios no tan amigables para los niños dirigidos a los niños. (Ella cita ropa interior comestible en algunas tiendas de golosinas y música con clasificación R en lugares similares). Es importante para ella que Cool Mess sea seguro y limpio, en todos los sentidos de la palabra.

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Genial, pero ¿qué pasa con el helado?
Aparte de un espacio impecable, colorido, brillante y divertido lleno de golosinas en cada esquina (pared de dulces a granel, cubos de Nutella, láminas gigantes de Rice Krispies), el gran atractivo de Cool Mess es el helado para hacer su propio helado. Cada mesa está equipada con una pequeña heladera, y los clientes comienzan el proceso de creación eligiendo una base de helado: vainilla o chocolate. (La base líquida para ambos sabores la proporciona el proveedor de helados orgánicos Blue Marble Ice Cream).

A partir de ahí, los invitados seleccionan un producto horneado para agregar a la mezcla (galleta, brownie, bizcocho o el regalo del día) y, finalmente, eligen tres ingredientes de una lista de 25 que incluye de todo, desde mini ositos de goma, tazas de mantequilla de maní. y fresas, hasta masa para galletas, Snickers y plátanos.

Los heladeros que necesiten un poco de ayuda e inspiración pueden seguir un «Messipes» de Cool Mess como «Cookie Monster» (base de vainilla, masa para galletas, galletas con chispas de chocolate y galletas Oreo trituradas) o «After School Special» (base de vainilla con maní salsa de mantequilla, mermelada de fresa y tostadas), ambas ya emergiendo como favoritas.

Todo el proceso dura unos 8 minutos y la tienda requiere al menos dos personas por creación personal. ¿El costo ?: $ 24,99.

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Otras formas de ser cool
Si no está preparado para hacer el suyo, Cool Mess lo tiene cubierto. Pruebe uno de sus inmensos sundaes como «Banana Splitsville», una versión fresca del clásico, o «The Mess» (brownie, helado de mantequilla de maní, caramelo, mini tazas de mantequilla de maní, crema batida y chispas de chocolate), u opte por un trátelo como la “vaca sagrada”: helado de vainilla entre una rosquilla, dulce de azúcar caliente, crema batida y chispas.

Y si todo eso todavía es demasiado rico para su sangre, sepa que Cool Mess también vende helados del fabricante de Ludlow Street Il laboratorio del gelato, en sabores estelares y sofisticados como café, crujido de amaretto, caramelo salado y sorbetes de mango, limón y frambuesa. La tienda también vende sabores exclusivos de Cool Mess, como «Pastel de cumpleaños» y «Pastel de cumpleaños Red Velvet».

Cool Mess también vende helados y golosinas de un quién es quién de pequeños lotes y chefs locales, incluidos conos de The Conery, brownies de Fat Witch, donas de Dough y masa segura para galletas (sin huevos) de do, entre otros.

También puedes conseguir comida de verdad
Si la idea de ingresar a un espacio como este (con o sin niños) lo llena con la necesidad de comida real, anímese: los clientes también pueden pedir del menú de Burger Heaven, para que pueda comer una ensalada antes de disfrutar.

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Sí, hacen fiestas
Hay muchas formas de divertirse en Cool Mess, y todos los paquetes incluyen invitaciones, “asesores de helados” dedicados, el nombre del niño que cumple años en la puerta principal, refrigerios, una juerga de dulces y pizza. Puede realizar una celebración dentro del espacio (mínimo 6 invitados) o alquilar todo el salón. Reserve la opción «Piso» por 60 minutos a $ 36 por niño, el «Clásico» por 90 minutos ($ 900 para un grupo de 12) o vaya a lo grande con el «Extremo» que por $ 1,020 para 12 niños incluye la opción de colorear la base helado, una camiseta Cool Mess para ser firmada por los invitados, un regalo de helado CoolMess y más.

La lista de opciones adicionales es extensa, que incluye comida Burger Heaven, bebidas para adultos, un pastel de cumpleaños, un DJ o fotógrafo, o incluso una manualidad o pintura facial del artista Derrick Little.

foto: Cool Mess Roslyn

Aún más lío
Hola Long Island, ¡buenas noticias! Cool Mess abrió un puesto de avanzada en Roslyn, donde ofrecen la misma experiencia, sabores y diversión, ¡en un espacio aún más grande! (Incluso tienen futbolín y Connect Four gigante). Además: ¡estacionamiento gratuito! Tenga en cuenta que Cool Mess Roslyn está cerrado los lunes y ocasionalmente está cerrado para eventos especiales.

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Lío fresco
137 E. 62nd St.
Lado este superior
212-355-9834
En línea: coolmess.com

Cool Mess Long Island
1512 Old Northern Blvd.
Roslyn, Nueva York
516-801-2665
En línea: coolmess.com

– Mimi O’Connor

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