13 formas de convertir la comida vieja en algo realmente sabroso

Cuando se trata de salvar el planeta, no existen los restos de comida. Desde usar esos plátanos blandos hasta esas hermosas tapas de zanahoria, hemos reunido muchas recetas que demuestran que hay un uso para todas esas sobras. Siga leyendo para ver nuestras formas favoritas de reutilizar los alimentos en comidas interesantes que le encantarán a toda la familia.

¡No tires el cadáver de pavo sobrante o la carne oscura! La sopa de fideos de pavo sobrante es la manera perfecta de usar todas esas sobras sin cansarse de lo mismo todos los días. Las verduras frescas y los fideos de huevo se combinan en una receta sencilla. Nos gusta este de Cena Luego Postre.

foto: iStock

¿Tu pequeño odia ese puré de comida para bebés que hiciste desde cero? ¡No tires tu arduo trabajo! En su lugar, puede congelar o usar la comida para bebés para mezclar en sopas, muffins y guisos. Nos encantan todas las ideas de Comida familiar en la mesa.

¡No tires esas sobras de verduras! Con un poco de magia hirviendo, son perfectos para hacer este caldo casero de Delantal Azul. Puede usar casi cualquier tipo de vegetal sobrante, no hay una receta elegante a seguir e incluso puede congelar sus existencias para futuras comidas de lunes a viernes. Aprende más aquí.

Ah, esas pobres zanahorias frondosas. A menudo son desechados en lugar de desarrollar su verdadero potencial sabroso. Llevar este pesto de zanahoria, de Don’t Waste the Crumbs. Es simple, versátil y convierte un ingrediente pasado por alto en un bocadillo para untar. Aprende más aquí.

Cuando los plátanos marrones te depriman, ¡es pan de plátano al rescate! Nuestro director editorial confía en esta receta porque le deja una hogaza húmeda, sabrosa y simple. Aprende más aquí.

¿Cómo le da una nueva vida al puré de papas sobrante? Sigue el ejemplo de Poco roto y convertirlos en tortas doradas rellenas de espinacas. La preparación es fácil y es probable que tenga todos los ingredientes que necesita a mano. Aprende más aquí.

¿Has introducido la pizza sobrante en tu plancha para gofres? Créanos, es una combinación hecha en un paraíso cursi. Sheri Silver es el genio detrás de este truco de pizza en particular y es tan fácil (y delicioso) como parece. Aprende más aquí.

Psst! Cuando guarda sus cáscaras de papa en lugar de tirarlas, tiene los ingredientes para un bocadillo que es un primo cercano de las papas fritas y las papas fritas. La cocina tiene la cucharada (que consiste en asar con un chorrito de aceite de oliva y su condimento preferido). Aprende más aquí.

Ya sea que tenga un montón de jamón sobrante de Pascua o una gran reunión familiar, Cocineros Jojo puede ayudarte. Esta abundante sopa renueva ese jamón con la ayuda de frijoles, verduras y especias, y está garantizado que llenará su casa de buenos olores. Aprende más aquí.

Según estos, las cáscaras de cítricos confitadas saben a primavera. Si esa no es una razón lo suficientemente soleada para probarlos, solo piense en cómo reutilizará esas cáscaras en lugar de tirarlas. Muerde esta delicia confitada, agréguela a las galletas o bollos, o empaque un poco para regalar. Aprende más aquí.

Piense en este arroz frito de Maldita sea delicioso como un tipo de comida para limpiar el refrigerador que también es una excelente manera de usar el arroz sobrante. Con cualquier verdura que tenga a mano, aceite de sésamo y un tiempo de cocción mínimo, estará listo para una cena fácil entre semana. Obtén la receta aquí.

Su conocedor de la belleza probablemente lo conoce como el «tronco» del brócoli, y a menudo se ignora y se tira. Pero los tallos de brócoli son tan comestibles y sabrosos como el resto de la verdura verde, especialmente si los convierte en papas fritas (horneadas). Es facil gracias a ¿Qué se está cocinando? y solo unos pocos ingredientes. Aprende más aquí.

Stratas son siempre comidas de «todo menos el fregadero de la cocina» y esta idea de Comida 52 no es una excepción. Es una gran solución para el pan duro y puede personalizarlo para incluir otros ingredientes para usarlo o perderlo, como verduras marchitas o trozos de queso. También puede montarlo la noche anterior y luego hornearlo rápidamente. Aprende más aquí.

– Abigail Matsumoto y Karly Wood

HISTORIAS RELACIONADAS

11 comidas instantáneas en el congelador para las noches ocupadas

27 cosas que no sabías que podías hacer con un tarro de salsa para pasta

40 cenas preparadas durante la semana para padres ocupados



Source link

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *