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15 CSA de San Diego que ofrecen productos frescos y más

29 mayo, 2021

Es posible que unirse a una participación agrícola o agricultura apoyada por la comunidad (CSA) no resuelva todos los problemas del mundo, pero es un excelente lugar para comenzar. Un servicio de suscripción de caja de CSA le brinda una forma directa de apoyar a las pequeñas granjas, comprar productos frescos locales y le ahorra tiempo y dinero. Lo más importante es que es una manera fácil de enseñarles a sus hijos sobre la importancia de comer alimentos saludables y ricos en nutrientes. Comenzar es simple, simplemente elija el Caja CSA que mejor se adapte a sus necesidades de las granjas a continuación, ¡y se lo entregarán o le dirán dónde recogerlo! Aquí hay 15 granjas de CSA de San Diego que creemos que son la crema de la cosecha.

Es posible que haya oído hablar de Yasukochi Family Farms. ¡Han existido desde 1927, por lo que son un elemento básico probado y verdadero de San Diego! Puede disfrutar de los frutos del trabajo de esta granja a través de una de sus hermosas y abundantes cajas CSA, disponibles con una suscripción o una caja única. Cada caja contiene productos agrícolas frescos cultivados con métodos agrícolas responsables. La mayoría es recién recolectada y cultivada por Yasukochi Family Farms ubicada en Oceanside. Las cajas se pueden entregar semanalmente a su hogar o negocio y contienen de 11 a 15 productos de temporada diferentes. Puede agregar a su pedido artículos que incluyen bayas, maíz dulce, huevos, frutas de temporada, miel y mermelada.

Costo: Desde $ 25 / caja
Marco de tiempo: visita sitio web para programar una suscripción o una opción de caja única para determinar su fecha de entrega.
Recogida y entrega: disponible en todo San Diego

En línea: yasukochifamilyfarms.com/csa

Vuelta a una nueva página. Prepare salsa de berenjena asada con verduras frescas de la granja de esta CSA. Farmer Bill Brammer es un pionero en la agricultura orgánica. Hablaba de lo orgánico antes que los demás. Las cajas de Be Wise CSA contienen una variedad de verduras junto con naranjas o fresas (u otras frutas de temporada). Pagará por adelantado varias cajas de CSA que sirven para apoyar la granja.

Costo: $ 30 / caja
Marco de tiempo: semanal o quincenal
Recogida: ubicaciones en todo San Diego

20505 San Pasqual Rd.
Escondido, CA 92025
760-746-6006
En línea: bewiseranch.com

Good Neighbor Gardens (GNG) está marcando una diferencia en la comunidad y usted puede ser parte de ella. En los últimos siete años, la aparcera ha visto cómo se concreta su visión de crear una comunidad de vecinos que compartan sus recursos para garantizar que todos tengan acceso a los alimentos más frescos y saludables a un precio asequible (¡juego de palabras!). Los patios agrícolas y las escuelas de GNG en San Diego para entregar productos orgánicos, cultivados localmente y sin pesticidas a través del modelo CSA. Todos los participantes se benefician. Desde remolacha, pimientos y berenjenas hasta hierbas, flores y melón, esta caja de CSA ofrece variedad para su tripulación. En cada caja, espere una mezcla de 12 a 16 frutas y verduras cosechadas el mismo día. Aún más, si te diriges a su sitio web, puedes encontrar recetas geniales, desde bolas de bliss de calabaza crudas y veganas hasta paletas de pepino y limón.

Costo: $ 60 / mes
Marco de tiempo: entrega quincenal
Recogida y entrega: a su puerta

Terrazas del sur de la bahía
San Diego, CA 92139
858-375-6121
En línea: goodneighborgardens.com

Si bien Carlsbad Strawberry Farm es uno de nuestros lugares favoritos para elegir fresas, ahora también ofrecen abundantes cajas de productos que rebosan de frutas y verduras recién recolectadas. Cada caja contiene una variedad abundante que puede incluir de todo, desde pepinos, pimientos y brócoli, hasta moras, toronjas y fresas. Por una pequeña tarifa adicional, puede agregar artículos como aguacates, salsas, mermelada de fresa, guacamole, un ramo de flores mixtas y mucho más.

Costo: Desde $ 25 / caja
Marco de tiempo: el horario del almacén es de 8 am a 5 pm todos los días.
Recogida y entrega: Entrega gratuita a los residentes de Carlsbad o recogida en la acera en su almacén de Carlsbad.

En línea: carlsbadstrawberrycompany.com/produce-boxes

Guac de esta manera y obtenga esta caja de CSA para su familia con aguacates (y cítricos) durante todo el año. Hable sobre productos frescos de granja: Stehly recoge sus frutas y verduras orgánicas certificadas temprano en la mañana para que se las entreguen por la tarde. Una ventaja adicional es que Stehly se ha asociado con las escuelas y empresas de San Diego para proporcionar los productos orgánicos más frescos y donar a las escuelas locales. ¡Por cada caja que se entrega, $ 5 regresan a esa escuela! Orange, ¿te alegra que te lo hagamos saber?

Costo: $ 32 / caja pequeña; $ 40 / caja grande
Marco de tiempo: semanal
Recoger: Ubicaciones en todo San Diego

12630 Santa Catalina Rd.
Valley Center, CA 92082
760-742-1186
En línea: stehlyfarmsorganics.com

¡Mezclar! Esta caja de CSA agrupa a varias granjas locales diferentes y ofrece un buen equilibrio de frutas y verduras. Las cajas ecológicas envasadas al vacío garantizan la frescura e incluyen productos recién cosechados. Todos los agricultores utilizan agentes naturales.

Costo: $ 30- $ 35 / caja; Compromiso de 10 semanas
Marco de tiempo: semanal
Recogida: algunos lugares en todo San Diego; más entrega a lo largo de la ruta

San Diego, CA
En línea:
neighbourfood.biz

Nopalito Farm & Hopyard lanzó recientemente su programa de frutas CSA. Es más, revisaron la distribución de la fruta. Quieren proporcionar a la comunidad productos saludables y nutritivos de una manera segura y sin contacto físico para garantizar la sostenibilidad de la granja y la salud y seguridad para usted. Operada por la familia Brownwood, esta granja orgánica certificada de 8 acres ubicada cerca de Escondido produce lúpulos, aguacates, limones y otras frutas y verduras, además de servir a la industria cervecera del condado de San Diego y a varios bares y restaurantes. Con una abundancia de CSA de kumquats, naranjas sanguinas, pomelo y guayaba, ¡podría haber un delicioso cóctel batido casero en su futuro!

Tres lugares de recogida: North Park, Point Loma / Ocean Beach y Valley Center.

Castlecrest Dr.
Valley Center, CA 92082
760-651-2150
En línea: nopalitofarm.com

Una joya local en Pauma Valley tiene una caja de CSA sólida y puede agregar huevos, cítricos, mermelada de fresa y aceite de oliva virgen extra orgánico local. Si prefiere una entrega CSA más tradicional, pruebe su Cobertizo de comida programa, con entrega a domicilio en el centro de San Diego y Valley Center, que ofrece artículos como col rizada, fresas, mezcla de ensalada, rábano y micro verduras. No hay ningún compromiso para probarlo.

Costo: $ 15 por Fresh Five (pedido en línea)

Apartado de correos 845
Pauma Valley, CA 92061
760-297-0838
En línea: solidaridadfarmsd.com

Su lema es: “cultivado localmente y entregado en la puerta de su casa”. ¿Qué es mejor que eso? Este producto orgánico, natural y cultivado en San Diego, obtenido de una variedad de granjas, viene con opciones flexibles que se adaptan a sus necesidades. Puede construir una caja seleccionando entre varias opciones de frutas y verduras que cambian según la disponibilidad y la temporada, o puede optar por la “caja agrícola” que incluye una variedad de productos agrícolas frescos seleccionados para usted. Incluso tiene opciones en esa categoría también, eligiendo entre opciones como una “caja de bocadillos de productos frescos” y una “caja de frutas y verduras de granja”. Elija la frecuencia de entrega y podrá agregar selecciones como mandarinas, plátanos, queso y huevos, mantequilla, productos horneados, granola y mucho más. ¿Necesita ayuda para averiguar qué hacer con todos esos productos maravillosos? Daily Harvest ofrece una planificador de menú basado en la caja de la semana.

Daily Harvest Express también ofrece carne fresca de pastos de Sage Mountain Farm entregado. Esta carne se vende en acciones para ahorrar en el costo y mantenerse con técnicas de cultivo sostenibles.

Costo: Desde $ 28 / caja
Marco de tiempo: disponible en 3 opciones de intervalo de entrega o sin suscripción.
Recogida y entrega: entrega gratuita a nivel local con un pedido de caja de $ 30.

En línea: dailyharvestexpress.com

Sage Mountain Farm es una granja sostenible, regenerativa y cultivada por una familia. En lugar de abastecer a las grandes cadenas minoristas como lo hicieron cuando comenzaron, están pasando los ahorros directamente a los consumidores al ofrecer cajas CSA. Verificar este video para ver cómo funciona el compromiso mutuo entre la explotación y el consumidor. ¿Buscas golosinas extra para agregar? Si desea completar su caja de CSA con elementos como miel y huevos, pruebe esta caja de CSA. Una caja pequeña contiene 8-10 frutas, verduras y hierbas cultivadas orgánicamente y una caja grande contiene 8-12. Con recogida o entrega en todo el condado de San Diego y la opción de una caja grande o pequeña con frutas y verduras, tiene opciones.

Costo: Desde $ 34 / caja
Marco de tiempo: semanal o quincenal
Recogida y entrega: ubicaciones en todo San Diego

55520 Hwy. 371
Anza, CA 92539
En línea: sagemountainfarm.com/csa-box

Usarás todo lo de esta caja CSA deliciosamente curada. Desde zanahorias y alcachofas hasta espinacas y frambuesas, la selección cambia con las estaciones. Cultivado de manera sostenible, encontrará que este producto no tiene OGM, ceras ni conservantes. Además, solo hay un compromiso de mes a mes y una caja más pequeña si lo desea. El día de entrega se basa en su ubicación.

Costo: $ 15, $ 25 y $ 30 / caja
Marco de tiempo: semanal o quincenal
Recogida: ubicaciones en todo San Diego. Más entrega en el condado de San Diego y el condado de Southwest Riverside.

2929 E. Mission Rd.
Fallbrook, CA 92028
760-483-3276
En línea: elisfarms.com

Descubrirás que esta granja existe desde la década de 1950 y da la bienvenida a tu familia a visitarla. Los pequeños agricultores serán todos oídos en los eventos agrícolas de temporada. Esta caja de CSA orgánica tiene una mezcla de frutas y verduras (espere fresas jugosas cuando esté en temporada). Un buen toque es que proporcionan recetas con la selección semanal de productos en sus cajas a través de su sitio web. Bono: tienen entrega a domicilio en el norte del condado. JR Organics celebra la temporada con eventos como su próximo Cena de la cosecha de primavera que puedes asistir. ¡Es un asunto de familia / comunidad!

Costo: Desde $ 28.50 / caja
Marco de tiempo: semanal o quincenal
Recogida: ubicaciones en todo San Diego

31030 Rodríguez Rd.
Escondido, CA 92026
760-453-4144
En línea: jrorganicsfarm.com

––Aimee Della Bitta, Nikki Walsh y Beth Shea

foto principal: iStock

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