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15 alimentos que los niños de los 70 recordarán por completo

29 mayo, 2021

Todo en la década de 1970 fue totalmente maravilloso, excepto quizás la comida. ¿Hubo siquiera alguien quisquilloso con la comida en esa década? A juzgar por la comida, probablemente no. Desde ensalada de gelatina verde neón con atún y aceitunas atrapadas hasta el comienzo de la cena televisiva y queso rociado en una lata, siga leyendo para conocer la comida de los 70 que recordará totalmente y que definitivamente pasará hoy.

Introducido en 1971, Hamburger Helper fue un concepto alucinante para las personas acostumbradas a tener todo hecho desde cero.

Las ensaladas de gelatina estaban de moda durante los años 70. Realmente no estábamos decepcionados con las variedades que incorporaron atún, aceitunas y carne de res en la gelatina.

A todos nos encantó el chisporroteo de la naranja en órbita, la uva galáctica y la cereza cósmica Space Dust Sizzling Candy en nuestras lenguas. Realmente estuvo a la altura del lema de estar “lejos”.

Tus padres te dejaron comer escamas de pantera rosa literalmente rosadas y escarchadas porque la caja decía que tenían ocho vitaminas esenciales. Quizás el golpe más furtivo del buen Panther, logrado a la hora del desayuno.

Los años 70 dieron a luz la extraña invención del queso Snack Mate en lata. Te encantaba rociarlo sobre las galletas Ritz con diseños elegantes y florales, pero si no tenías galletas, rociarlo directamente en tu lengua funcionaba bien.

Ah, cazuela. Algunos eran mejores que otros, pero si te dedicaste a comer cazuela de spam como un niño, tienes una historia de terror a la hora de comer para compartir con tus hijos.

A los padres les encantaban los espaguetis-os (¡pasta sin ensuciar!). Pero el Spaghetti-O Jello lleva las cosas demasiado lejos. Nadie necesita poder cortar un trozo de pasta gelatinosa. Sin embargo, si vivió los años 70, lo más probable es que lo haya hecho.

Cualquiera que creciera en los años 70 sin duda tenía un padre con una fuerte afinidad por Tab. Puntos de bonificación si recuerda haber visto a su madre abrir uno mientras flotaba en una balsa en una piscina.

Preparar tu propia cena televisiva cuando eras niño era un rito de iniciación (¡guantes de cocina, sin microondas!). Pero el bistec de Salisbury, el puré de papas y el pequeño postre cuadrado de tarta de chocolate o tarta de manzana o cereza hicieron que valiera la pena.

¿Quién podría olvidar el lema en el comercial de Freshen Up Gum “la goma de mascar que chorrea: me encanta ese chicle”? Morder el chicle envió un estallido de gel afrutado o mentolado a la boca y prometió un aliento fresco. Pensamos que era divertido.

Los niños de los 70 estaban comiendo Chex Mix casero mucho antes de que la versión preempaquetada debutara en 1985. Apostamos a que ayudaste a tu madre a mezclar los ingredientes en mantequilla derretida y luego se lo comió todo antes de que se enfriara.

Gelatina 1-2-3. Pensaste que era pura magia ver una mezcla separada en tres capas para formar una parte superior cremosa, un centro de mousse y gelatina en la parte inferior.

¿Recuerda convertir Mug-o-Lunch en un plato de macarrones con queso, espaguetis a la marinara o fideos de carne con solo agregar agua caliente y revolverlo?

Cenas Libbyland. ¿Quién podría resistirse a esas comidas congeladas con nombres como Safari Supper, Sea Diver’s Dinner y Pirate’s Picnic? El envase emergente que funcionaba como un juguete era genial, pero el pollo llamado “Loro frito” y el puré de manzana con uva aromatizado artificialmente hicieron que estas comidas fueran apenas comestibles.

Es posible que haya pensado que los huevos rellenos realmente fueron fiesta diabólica trata como un niño. A veces demasiado sabroso, cubierto con aceitunas, pimentón y, a veces, sardinas, si enjuagáramos la parte superior y comiéramos la “parte blanca”, estaríamos bien.

––Beth Shea

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