Pudín de higos con sabor a caramelo


Mientras tanto, bata la mantequilla y el azúcar con una batidora eléctrica durante 5 minutos o hasta que esté suave y esponjoso. Agrega los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Tamizar la harina y la nuez moscada sobre la mezcla. Revuelve para combinar. Agregue la mezcla de higos enfriada y revuelva para combinar. Vierta la mezcla sobre los higos en la sartén y extienda suavemente para cubrirlos. Hornea durante 1 hora o hasta que una brocheta clavada en el centro del pudín salga limpia. Deje enfriar en la sartén durante 15 minutos.



Pudín de higos con sabor a caramelo

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