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Revisión del servicio de entrega de comida Splendid Spoon

Los mejores kits de comida hacen que sea infalible tener una comida en la mesa. Algunos kits lo guían a través del proceso de cocción, mientras que otros son de la variedad de calentar y comer o ensamblar y comer. Muchos incluyen dos porciones por comida, con un mínimo de dos o tres comidas a la vez. Otros son más adecuados para solteros. El nicho de Splendid Spoon es la conveniencia para uno. El menú consta en su totalidad de comidas preparadas, de una sola porción, veganas y sin gluten. Cada artículo es un batido o un tazón, lo que significa sopa o alguna combinación de ingredientes servidos sobre un grano, como arroz integral. Todo está libre de transgénicos. Nada tarda más de dos minutos en calentarse. Puedes beber los batidos directamente de la botella.

La conveniencia es realmente incomparable. También hay una excelente variedad de sabores. Sin embargo, no querría comer demasiadas comidas seguidas de Splendid Spoon, ya que me volvería loco sin verduras frescas. Si prefiere cocinar fresco, la zanahoria morada satisface necesidades dietéticas similares. Es el mejor servicio de entrega de comidas para veganos. Green Chef es mejor para hogares mixtos de consumidores de carne y no carnívoros. Sin embargo, ninguno de ellos está diseñado para comensales en solitario como lo es Splendid Spoon.

Otro beneficio de Splendid Spoon es que no tiene que comer todas sus comidas antes de una fecha de vencimiento ajustada porque puede meterlas fácilmente en el congelador. ¿Ves la conveniencia? Dicho esto, otros servicios de entrega de comidas también ofrecen comidas preparadas. Incluso Sun Basket tiene opciones para calentar y comer, aunque todas están en porciones para dos. Para las personas excepcionalmente ocupadas, como los trabajadores del hospital, que desean comer de manera saludable o aquellas con diferentes habilidades para quienes cocinar es difícil o inseguro, realmente tiene sentido tener algunas comidas Splendid Spoon a mano.

Splendid Spoon comida del grupo uno

Precios de cuchara espléndidos

En comparación con las compras y la preparación de sus propias comidas, la mayoría de los servicios de entrega de comidas son costosos, alrededor de $ 12 por porción. Eso no está lejos de lo que esperaría pagar por una comida para llevar decente.

Los precios de Splendid Spoon varían según la cantidad de artículos que pidas a la vez. Va desde $ 9.50 a $ 13 por porción.

La opción 1 se llama Almuerzo, que incluye 5 tazones que puede elegir, entregados semanalmente por $ 65. El costo por comida es de $ 13.

La opción 2 es el desayuno y el almuerzo de 7 días. Ese te permite elegir 7 batidos y 7 tazones por semana por $ 135. El precio por comida es de $ 9,64.

La opción 3 se llama Desayuno + Almuerzo. Elige 5 batidos y 5 tazones por semana por $ 95. El precio por comida entonces es de $ 9,50.

Me cuesta justificar $ 9.50 por un batido embotellado. Por otra parte, me costaría mucho pagar $ 9,50 por un Fresco zalamero. Para los tazones, $ 9.50 o $ 9.64 parece más justificable, siempre y cuando reconozca que está pagando principalmente por la conveniencia. La calidad está bien, pero no es lo mismo que una comida recién hecha.

Promoción de batido de chocolate y cereza Splendid Spoon

Splendid Spoon divide su menú en batidos y cuencos. Podemos dar un paso más para aclarar mejor sus opciones: batidos, sopas, tazones de cereales y sopas ligeras.

Los batidos son sencillos. Son bebidas premezcladas, que generalmente contienen frutas y algún tipo de ingrediente rico en proteínas, como polvo de guisantes, proteína de cáñamo, semillas de chía o mantequilla de almendras. Cada botella tiene una lista de ingredientes en el frente. Si eres nuevo en las proteínas en polvo, ten en cuenta que pueden agregar una textura ligeramente tiza o arenosa.

Las sopas son sopas, a menos que se oponga a llamar sopa dal de lentejas rojas. No te culparía si lo hicieras. Dal es dal (o dahl o daal). Entre las sopas, encontrará algunos perfiles de sabor maravillosos, como lentejas marroquíes con tomates y cúrcuma, y ​​camote de comino con anacardos y cilantro.

Los tazones de grano consisten en algunos ingredientes, generalmente vegetales, servidos sobre un grano. Un plato toscano de frijoles blancos y tomate, por ejemplo, viene con verduras, ragú de hinojo y sorgo (es un tipo de grano que parece cuscús de perlas, y sí, tuve que buscarlo).

Las sopas ligeras son parte de un paquete especial que puede pedir llamado The Reset, "diseñado para restablecer su sistema digestivo en un día". No estoy 100% seguro de lo que eso significa, pero lo interpreto como "no te hará tirarte un pedo o caca raro". Dos ejemplos de sopas ligeras: consomé de hinojo con piel de limón y eneldo, y sopa de cúrcuma con boniato y nuez moscada.

Splendid Spoon también tiene un Wellness Shot de 3 oz. Es solo un pequeño jugo de naranja con jengibre, jugo de limón y extracto de orégano. ¿Hace algo por su "bienestar"? Poco claro. Pero es delicioso.

Espléndido empaque de cuchara

embalaje

Los envíos se entregan los miércoles y viernes. El mío llegó el miércoles lleno de cinco batidos, cinco tazones y un Wellness Shot. Una etiqueta de advertencia me decía que tuviera cuidado con el hielo seco, que había desaparecido como un fantasma cuando abrí la caja. Había otros revestimientos de cartón y papel que mantenían todo frío.

La mayoría de las sopas y los tazones todavía estaban congelados. Metí algunos de ellos directamente en el congelador y puse el resto en el refrigerador. Si le preocupa el deterioro con los kits de entrega de comida más tradicionales, aquí es un problema mucho menor, no solo porque todo estaba muy frío, sino también porque no hay carne que se eche a perder. Incluso en un día caluroso, no me habría preocupado que esta caja no estuviera refrigerada durante muchas horas.

Las sopas y los tazones vienen en lo que solo puedo describir como un recipiente para delicatessen de una libra. (Trabajé en un par de tiendas de delicatessen y bagels en mi época de adolescente en Long Island. Estos recipientes contienen perfectamente una libra de queso crema o ensalada de pollo). Puede reciclarlos, o si tiene pocos recipientes de plástico para alimentos, puede usalos de nuevo.

Splendid Spoon Plato cubano de frijoles negros y plátanos

Cocinar y comer

De todas las comidas Splendid Spoon que probé, las que más disfruté fueron las sopas. Los calienta en la estufa o en un microondas durante unos dos minutos. Lo mismo ocurre con los tazones de grano. ¿Por qué me gustaron más las sopas? Todo se reduce a la textura. Con las sopas, espero cierta uniformidad. A menos que ponga ingredientes frescos en mi sopa, todo debe estar tibio y en su mayor parte suave (recuerde, sin carne).

Con los cuencos, esperaba contraste. Quería que los anacardos encima de un montón de curry de coco y arroz estuvieran crujientes. Pero debido a que se calentaron en el microondas, no lo fueron. Quería un poco de frescura de las cebollas verdes en el tazón de frijoles negros cubanos con plátanos, pero nuevamente, solo calor empapado.

Ese cuenco cubano también necesitaba algunas cucharadas de agua antes de calentarlo, ya que parecía demasiado seco por todos lados. Un puñado de cilantro fresco le habría hecho maravillas.

Hubo algunas sorpresas agradables. Ni siquiera sabía que me gustaba la sopa de guisantes partidos hasta que probé guisantes partidos verdes de Splendid Spoon con estragón y albahaca. Guisantes encantadores, enteros y perfectamente redondos dan estructura a la sopa. Una ración de zanahorias picadas agrega un toque de color. Aparecen sutiles toques de estragón, montados en el brillo de un poco de jugo de limón. No sabía que la sopa de guisantes partida pudiera tener tal carácter.

Mi pareja y yo compartimos un chile de tomate mexicano con quinoa y chile ancho, que sabía casi idéntico a una comida de cocción lenta que prepara con regularidad. Su versión generalmente incluye queso cheddar (lo siento, veganos), cilantro fresco, jalapeño en rodajas finas, un chorrito de limón y un chorrito de salsa picante. Hicimos lo mismo con la sopa Splendid Spoon para darle un poco más de vida.

Los tamaños de las porciones son buenos. Un tazón es una comida, que se llena sin dejarlo lleno. Si tiene mucha hambre, puede preparar fácilmente una comida más grande en torno a uno de los platos principales de Splendid Spoon. Agregue un poco de naan al dal de lentejas rojas, por ejemplo, o coloque un poco de aguacate cortado en cubitos y maíz recién cortado encima de otro tazón.

De los batidos que probé, la fruta del dragón tenía un sabor fresco y alegre. AB&J (mantequilla de almendras, plátano, fresa) fue mi menos favorito por parecer insípido y pegajoso. La cereza de chocolate fue la ganadora. Tenía la plena esperanza de levantar la nariz ante su sabor a chocolate. En cambio, mordisqueé felizmente todas las pequeñas semillas de cacao suspendidas a lo largo de ella.

¿Volverías a comerlo?

Splendid Spoon vende comida de conveniencia ligeramente elevada y totalmente vegana. Las comidas contienen una gran cantidad de buenas porciones de alimentos de origen vegetal. Si necesita ayuda para comer mejor en un apuro, es una buena manera de hacerlo parte del tiempo. Algunas de las comidas se benefician enormemente de los toques ligeros en la cocina, un puñado de hierbas frescas, por ejemplo, o un poco de salsa picante. En cuanto a los batidos, diría que tienes que probarlos para encontrar lo que te gusta. Los sabores que pensé que me gustaría no coincidían con los que hice cuando los probé.

¿Volvería a comer Splendid Spoon? El dinero no parece valer la pena para los batidos, pero las sopas son una opción sólida para cuando tienes tiempo. Me encanta que puedan sentarse en el congelador, y puedo imaginarlos fácilmente haciendo un almuerzo conveniente, siempre que tenga algunos acompañamientos frescos a mano para animarlos.

Si está interesado en probar otros servicios de entrega de comidas que involucran cocinar, Purple Carrot es mejor para los veganos, y Green Chef tiene muchos platos veganos, así como comidas con vegetales que involucran carne o pescado para las personas que comen un paleo o dieta cetogénica. Blue Apron tiene un poco de todo (aunque es muy limitado para los veganos) y es la elección de los editores si está tratando de aprender a cocinar.

Servicio de entrega de comida de cuchara espléndida

Contras

  • El precio de los batidos es alto

  • Los tazones de grano necesitan más contraste de textura

  • Algunas ofertas necesitaban ser rescatadas de la insipidez en las pruebas.

La línea de fondo

La comida rápida puede estar en su mejor momento con Splendid Spoon, una línea de comidas veganas sin gluten preparadas para uno y entregadas en su puerta. Estos batidos, sopas y tazones de cereales no son un sustituto de las comidas frescas, pero son geniales cuando tienes poco tiempo.

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