Merengue de crema de limón con maracuyá


Prueba este dulce merengue para un postre bajo en grasa que cumple todos los requisitos.

Contiene leche, huevo y lactosa.

5 pasos del método

  • Precalentar el horno a 150 ° C. Forre 2 bandejas para hornear con papel pergamino antiadherente. Dibuja cuatro discos de 3 pulgadas en cada bandeja forrada. Dé la vuelta al papel con la tinta hacia abajo.

  • Batir las claras de huevo y el tártaro en un bol con una batidora eléctrica hasta que se formen picos rígidos. Agregue el azúcar, 1 cucharada a la vez, revolviendo constantemente hasta que el azúcar se disuelva y la mezcla esté espesa y brillante.

  • Extienda la mezcla sobre las rodajas y alise las superficies con el dorso de una cuchara. Hornee por 30 minutos o hasta que esté dorado pálido y ligeramente crujiente. Apaga el horno. Deja que los merengues se enfríen completamente en el horno con la puerta abierta.

  • Poner yogur y nata en recipientes ...



Merengue de crema de limón con maracuyá

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