Chorizo ​​con frijoles braseados - ecucuba


El chorizo ​​tiene un sabor a ajo, especias y chile que combina bien con los frijoles. Debes comenzar esta receta el día anterior.

Contiene gluten, leche, soja, sésamo y trigo.

4 pasos del método

  • Pon los frijoles en un bol. Cubrir con agua fría. Remojar durante 8 horas o toda la noche.

  • Precaliente el horno a horno ventilador a 150 ° C / 130 ° C. Calentar el aceite en una cacerola refractaria a fuego medio. Agrega la cebolla, el apio y el chorizo. Cocine, revolviendo, durante 6 minutos o hasta que se doren. Agrega la guindilla, el pimentón y el comino durante 1 minuto.

  • Agrega la pasta de tomate. Cocine por 1 minuto mientras revuelve. Agrega los tomates, el vinagre, el azúcar y el agua. Enjuague y escurra los frijoles. Agregue a la mezcla de tomate. Cocínalo. Tape y hornee por 3 horas o hasta que los frijoles estén tiernos.

  • Mientras tanto, caliente una sartén de carbón a fuego alto. Rocíe ligeramente el pan con aceite de oliva. ...



Chorizo ​​con frijoles braseados - ecucuba

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *