Brochetas de ternera aliñadas con salsa de yogur


Contiene gluten, leche, soja, sésamo y huevo.

Con auténticas especias indias, pan naan caliente y una refrescante salsa de yogur, estas brochetas de ternera son deliciosas con cada bocado.

4 pasos del método

  • Coloque la carne de res, el comino, el cilantro, el chile en polvo y 1 cucharada de aceite en un tazón grande. Tirar para cubrir. Coloque la carne uniformemente en 8 brochetas.

  • Precalienta una parrilla o comal a fuego medio. Hervir las brochetas, darles la vuelta, a fuego medio durante 8 minutos o hasta que estén cocidas al gusto.

  • Mientras tanto, pela 1 pepino. Corta a la mitad ambos pepinos a lo largo y quita las semillas. Ralla el pepino pelado. Corta el pepino sin pelar en rodajas finas. Combine el pepino rallado, el yogur y el ajo en un tazón pequeño. Mezcle el pepino en rodajas, el tomate, la cebolla y el aceite restante en un tazón grande.

  • Coloque naan, brochetas, ensalada ...



Brochetas de ternera aliñadas con salsa de yogur

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