⚡ [2021] Receta de pasta con salsa de carne ahumada.


FIDEOS CON SALSA DE CARNE RECETA DE PASTA CON SALSA DE CARNE

Mi madre es del norte de Italia y el hombre que me crió es siciliano, salsas muy diferentes, toma algo de todos. Esta receta podría llamarse un chapuzón diario rápido. Para realzar el sabor, agregue más ajo fresco, puede machacarlo con una hoja de cuchillo o cortarlo en rodajas. Agregue una zanahoria rallada a las cebollas, eliminará el amargor de los tomates enlatados. Si es posible, use hierbas frescas del tamaño de un buen puñado y no tenga miedo de agregar un poco de queso, parmesano y romano a su salsa hacia el final del proceso de cocción. Para las hierbas secas, puede usar orégano y albahaca, y puede agregar puré de romero y ajedrea y triturarlos en sus manos a medida que los agrega. Para más sabor puedes agregar muchas cosas diferentes, alcaparras, aceitunas, champiñones salteados.


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